小葱切好,玉米粒用水煮熟备用,黄瓜切小粒,鸡蛋煎好剁碎备用,虾洗净剥壳去肠,意面用水煮熟至软糯
油锅加热,先下黄瓜玉米,翻炒。入虾翻炒,撒小葱,翻炒至虾变红,入意面,鸡蛋翻炒。加适量酱油,盐,加点水。翻炒均匀,收汁即可