冰冻百香果

作者： 方寸之美

百香果不太好保存，冷藏、保鲜膜裹均试过，试来试去，还是今天要和大家分享的这种方法最为满意。 当当当当……马上揭晓😁

用料

• 百香果 若干
• 硅胶模具（大小适中）

冰冻百香果的做法步骤

步骤 1

用刀切开百香果顶部，小勺挖出果汁果肉，填满lekue硅胶模具格。

步骤 2

将盛满的模具盒轻轻的、平稳的端放入冰箱冷冻室。

步骤 3

冷冻三、四小时之后，从冰箱取出。将模具翻扣在案板上，轻松脱膜。

步骤 4

集中存入保鲜袋，放入冰箱冷冻室备用。模具又可继续冰冻下一拨啦😄

冰冻百香果的小贴士

1、日常中，从保鲜袋里拿取一个个冰冻好的冲泡，伴点蜂蜜，爽口美味。 2、试过塑料材质的冰格盒，特别不好脱膜。等可以利索脱膜的时候，冰冻好的百香果也开始化了。 3、lekue的棒棒糖蛋糕模具大小特别适合。lekue的20连玛德琳模具太浅，盛不了多少，放冰箱冷冻时还占地方。结论，强烈建议用软硅胶模具。

菜谱创建时间：2017-05-31 12:58:47