红烧鸡肉

作者： 薏米和小花

临时起意

用料

• 鸡肉 250克
• 老抽 适量
• 干辣椒 8个
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 蒜 瓣
• 白糖 克
• 盐 适量
• 土豆 2只
• 料酒 适量
• 蚝油 适量

红烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

蚝油，料酒，酱油，盐腌制鸡块，炸七八分钟（金黄），捞出晾凉后复炸一分钟左右

步骤 2

蒜菜头，葱头，蒜头，干辣椒，炒香，加入鸡肉翻炒，加入水沒过鸡肉，加酱油，蚝油，料酒，盐煮沸，加土豆丁转小火慢煮，到收汁后，加味精

菜谱创建时间：2017-05-30 19:33:26