材料
香叶:3片 当归:2片 姜片:5片 花椒:适量 八角:3只 辣椒干:3只
水一碗
酱油+老抽:一碗
黄糖:半块
烧开水放入适量的花椒,把鸡脚放下去煮10分钟捞起用水冲洗
然后把鸡脚放入冰水泡半个小
把所以水、酱油老抽、香叶、 当归、 姜片、 花椒、 八角、 辣椒干全部倒进锅里烧开然后转小火煮10分钟用饭盒装起冷却
然后把鸡脚放入卤水里面泡一个小时,再盖好饭盒盖放冰箱浸泡一夜即可