超快手鸡汤暖锅

作者： 染井yoshino

恭迎劳累一天深夜回家的人

用料

• 鸡大腿 一只
• 胡萝卜 一根（可选）
• 鲜香菇 数个
• 砂锅

超快手鸡汤暖锅的做法步骤

步骤 1

买一根大鸡腿（不要琵琶腿）让菜场师傅切小块，仙女是不会剁骨头的

步骤 2

在砂锅里倒油然后下鸡腿，鸡皮朝下，煎一会儿翻面，等差不多变色了加入料酒和少许生抽，加开水

步骤 3

盖上盖子开始炖，炖到汤变黄色加切小块的胡萝卜和香菇

步骤 4

等胡萝卜软了，加盐调味，上桌

超快手鸡汤暖锅的小贴士

炖的时间要看鸡块大小，要是小一些半个小时就OK了 蔬菜还可以选择小白菜和芹菜

菜谱创建时间：2017-05-29 17:46:05