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QQ弹弹的椰汁千层糕的做法

QQ弹弹的椰汁千层糕

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作者: zhoununu
zhoununu

用料

QQ弹弹的椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰汁+牛奶+125马蹄粉搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500g黄糖水晾凉后加入125g马蹄粉搅拌好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸盘中刷一层油,先放一层黄糖浆,加盖蒸一分钟后再淋一层椰汁浆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上步骤重复,一般9到11层比较合适,最底层和最高层最好用黄糖浆,成型后会比较平整,淋完最后一层再蒸7到10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅晾凉,如果水汽多的话要倒掉多余的水,一定要凉透后再切片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后美美的切片摆盘吧。

QQ弹弹的椰汁千层糕的小贴士

马蹄粉和水的比例是1:4,切糕时刀最好抹一层油再切

菜谱创建时间:2017-05-29 09:34:10
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