无糖黑麦魔芋肉桂马芬

作者： 露茜_x0jy

自从血糖异常之后，几乎与甜品，粥绝缘了……外面买的甜品吃了以后那个血糖飙到不能看的……机缘巧合加入了一个糖友群，也是机缘巧合知道了下厨房软件，于是开始了我的适糖烘焙的摸索之路……

用料

• A料
• 黑麦粉 160 克
• 魔芋粉 40 克
• 肉桂粉 10 克
• 泡打粉 6克
• 小苏打粉 3克
• B料
• 浓稠酸奶 300毫升
• 鸡蛋 3只
• 食用油 40毫升
• 异麦芽糖醇 80克
• C料
• 蜜豆 适量
• 核桃仁 适量

无糖黑麦魔芋肉桂马芬的做法步骤

步骤 1

将A料搅拌均匀

步骤 2

将B料搅拌均匀

步骤 3

将B料加到A料中，并和成没有面粉粒的面糊，如果觉得面糊有点干可以再加点酸奶，同时烤箱170度预热。

步骤 4

准备9个中等纸杯，往每个纸杯里舀一勺蜜豆，然后加面糊，大概加到七分满。

步骤 5

将核桃仁掰成小块，摆放到每个纸杯面糊表面。

步骤 6

入烤箱烤30分钟，出炉后用牙签插进去，抽出来看看面糊是否粘到牙签上，如果没有说明已经烤熟了，如果粘牙签的话就再烤五分钟

步骤 7

成品，当当当当

步骤 8

加一个切开的剖面

步骤 9

成品

无糖黑麦魔芋肉桂马芬的小贴士

适合糖人吃的，低GI低升糖

菜谱创建时间：2017-05-28 17:05:35