虫草花乌鸡粥（懒人版）

作者： 雯小妞的美味人生

雯小妞怀孕期 最喜欢简单操作又有营养的食物！根据客家朋友做的砂锅粥 演变出这道虫草花乌鸡粥！ 最重要是：好吃又简单！！！ 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。

用料

• 乌鸡腿 1只
• 虫草花 20克
• 姜 6片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 枸杞 适量
• 香菜碎 适量
• 香葱碎 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 大米 50克

虫草花乌鸡粥（懒人版）的做法步骤

步骤 1

主料：当然是乌鸡 和虫草花啦！

步骤 2

最重要的材料：乌鸡切块 姜片 白胡椒粉 香油！其他的辅料没有，这些必不可少噢

步骤 3

乌鸡加入姜片 料酒 大火烧开去除浮

步骤 4

倒入虫草花和枸杞 如果没有新鲜虫草花，可以换成晒干的虫草花，功效做法一样噢

步骤 5

加米，不然就是虫草花乌鸡汤啦 嚯嚯

步骤 6

加入少量的盐 开煮！我用的的可以煲粥的高压电饭锅 前一天晚上定时，早上起来直接开盖就可以喝啦，如果是砂锅：这一步就大火烧开转小火慢炖至鸡肉和大米熟烂 收汁即可

步骤 7

出锅前撒上香菜葱末 适量的香油调味！一碗浓浓香又营养的虫草花乌鸡粥完成！ 0⃣️失败率 0⃣️技术含量 大胆做起来吧

菜谱创建时间：2017-05-28 16:55:25