把杏鲍菇切薄片，手撕成丝。
杏鲍菇丝入盘，放入微波炉，两分钟，拿出来散一下水汽。
三次之后，拌入油（喜欢吃啥油就放啥油啊），继续每次加热两分钟，每次取出搅拌一下散出水汽，直到杏鲍菇丝达到自己想要的干酥。
最后，撒入孜然粉，搅拌均匀，加热一下，OK啦～