榴莲千层蛋糕

作者： 少小食

用料

• 鸡蛋 两个
• 牛奶 250克
• 黄油 30克
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 150克

榴莲千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和砂糖搅拌，分次加入牛奶搅拌均匀

步骤 2

加入过筛的低粉，搅拌均匀，加入融化了的黄油搅拌均匀

步骤 3

面糊过筛，过筛三次，面饼会很细腻，冷藏一小时候后，开始摊面饼。

步骤 4

30g面糊倒入平底锅中，基本就是一个六寸面饼大小，面饼晾凉后保鲜膜包好放入冰箱冷藏备用。

步骤 5

打发淡奶油，榴莲肉用搅拌机打碎冷冻一会

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步骤 6

步骤 6

拿出面饼，一层抹上奶油，一层抹上榴莲肉，只到最后一层面饼铺好后，冷藏定型

步骤 7

好了，切块享用吧！

菜谱创建时间：2017-05-26 22:19:52