虫草花肉滑蒸豆腐

作者： shadow-11-1

快手系列 最重要买对豆腐～ 这个豆腐很香豆味，又滑嫩，小朋友都很爱吃哦。

用料

• 虫草花 适量
• 柔韧豆腐 一盒
• 自制肉滑 适量
• 枸杞 适量
• 葱花 适量
• 鱼干 适量
• 虾皮粉 适量
• 酱油 一勺

虫草花肉滑蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

肉滑是自制，放了酱油，糖，盐，麻油，蒜头，洋葱，虾皮粉，白胡椒粉，油，水，七分瘦猪肉一起绞肉～ 豆腐切块放好，挖洞放肉滑，铺上鱼干，虫草花，摆上枸杞，上汽蒸十分钟，撒葱花。

步骤 2

可以淋上酱油加糖的酱汁～由于绞肉已经足够，我想吃清淡所以只淋了一点酱油让它和碟子蒸出来的水融合就OK。 有虫草花枸杞的滋补，清淡，豆制品和肉类也都摄取了～为了给孩子补钙所以我加了鱼干，可以不放～重口味的可以调点酱汁淋上去。

菜谱创建时间：2017-05-25 20:00:58