重庆油茶

作者： 艺物艺世界

在重庆待了五六年，大四实习那年在石桥铺实习，每次早上都在路边摊买油茶喝，太好喝了，现在都记忆犹新，回老家，很怀念那个味道，自己做的，有一个问题是这次我用的是糯米粉，再加上是精磨，做出来闻到很不错，味道是那个味，就是米糊始终做不出来街边摊的老油茶的味道

用料

• 黑芝麻 适量
• 咸菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量

重庆油茶的做法步骤

步骤 1

米粉熬粥，我买的是现成的米粉，自己用搅拌机做的更好，过程中，要不断搅拌，防止糊了

步骤 2

根据个人爱好，添加调料

步骤 3

这是我做的，除了辣子油没放，都放了。很好吃

菜谱创建时间：2017-05-25 19:40:41