手工芋圆

作者： 茉未

夏天必备甜品

用料

• 木薯粉 克
• 紫薯 个
• 菠菜榨汁
• 胡萝卜
• 热开水

手工芋圆的做法步骤

步骤 1

适量的木薯粉，加入蒸好蛋碎的食材，加入适量热开水（一定要滚烫滚烫的开水），水倒入后立马用4根筷子不停搅拌（4根筷子是搅拌大面积比较快哈），如果水不小心加多了，要加马铃薯淀粉不可加木薯粉，等水不那么烫了可以用手下去再揉搓几下很快成团

步骤 2

成团的面团子

步骤 3

搓条，切块

步骤 4

开水放下去煮至浮起来后1.5倍大，捞起来，水倒掉，加入椰汁，水果，QQ的，味道赞

手工芋圆的小贴士

一定要加热开水，马不停蹄的搅拌，水适量慢慢加，但是每次都要热开水，如果水多了就加马铃薯淀粉不可再加木薯粉～孕妇小孩不宜多吃会胀肚子

菜谱创建时间：2017-05-24 14:08:52