猪肉搅成糊糊,蔬菜切块搅成糊糊。
接着把肉糜,蔬菜泥,盐都放进不沾锅里,加入50g的清水,充分搅拌均匀。
用中小火慢慢把混合物炒至浓稠,然后转小火慢慢培至脱水,需要保持搅拌大约25分钟,用手捏一下会粉碎就可以了。