土豆刨皮洗干净。
用刨菜刨子刨土豆
刨好土豆
然后把腊肠(腊肉)放进不粘锅(不用放油)
腊肠(腊肉)油脂出来一部分时,放土豆丝
不要翻炒,等土豆黏在一起
放入黄油
然后把土豆翻身
撒上香葱,装盘。
比一般的土豆好吃哦