三岁宝宝吃的鲍鱼捞饭

作者： 铭珺妈咪

鲍鱼含有丰富的蛋白质，钙、铁、碘和维生素A等 并且味美鲜嫩，浓浓的酱汁配上米饭，绝对会让宝宝吃到停不下来

用料

• 鲍鱼 适量
• 大米 适量
• 香菇 适量
• 油菜 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 糖 适量

三岁宝宝吃的鲍鱼捞饭的做法步骤

步骤 1

食材： 鲍鱼 ，香菇 ，油菜 ，姜 ，蚝油 ，酱油 ，糖 ，料酒， 大米

步骤 2

大米洗净

步骤 3

煮白米饭

步骤 4

鲍鱼清洗干净，去除内脏（可以在购买食材的时候让店家处理）

步骤 5

鲍鱼改刀切花

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步骤 6

步骤 6

热锅放油，倒入姜片（姜切片或者切丝都可以）

步骤 7

加入蚝油

步骤 8

放酱油和糖提鲜

步骤 9

放适量的水

步骤 10

煮开后倒入鲍鱼，一点料酒，小火把鲍鱼煨熟（注意别糊锅哦）

步骤 11

最后把香菇和油菜清水煮熟即可

步骤 12

出锅摆盘就完成了

三岁宝宝吃的鲍鱼捞饭的小贴士

备注： 1，鲍鱼本身味道鲜嫩，用蚝油酱油调味，所以我就没有放盐 。 2，煮鲍鱼的时候注意搅拌，别糊锅了哦……

菜谱创建时间：2017-05-23 23:34:29