好吃到爆的荠菜鲜肉大云吞

作者： 揪揪耳朵

用料

• 猪肉 2斤
• 荠菜 2斤
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡蛋 2个
• 味极鲜 适量
• 料酒 适量
• 花椒水 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 洋葱末 半个
• 姜末 适量
• 白胡椒粉 适量

好吃到爆的荠菜鲜肉大云吞的做法步骤

步骤 1

除了荠菜 把所有的食材混合 朝一个方向搅拌3-400下 一定要搅拌到筷子叉在馅里面不会倒 这样馅儿就好吃 会成团

步骤 2

荠菜焯水 挤干水 放入肉馅儿 搅拌拌匀

步骤 3

馄饨皮是买的

步骤 4

把皮对折按紧 中间对折 既成元宝

菜谱创建时间：2017-05-22 23:25:46