红心火龙果190克大概半个
用料理棒打成泥
菠菜一小把洗净,开水焯水,不用挤干水份,料理棒打泥
按照配方中的内容,和面机揉到手套膜 分别常温发酵(现在是夏天,气温25-30度)到两倍大,排气揉团。
排气后分成三份,编成辫子形状。
这个图里的是三分之一的面团做成的量
烤箱180度30分钟左右出炉
1.我这个量比较大,大约能做4个吐司盒的量,因为厨师机太少不好和面,想要少的可以减量,但酵母不减量。 2.火龙果汁、菠菜汁不要再和面的时候再加水,会影响颜色 3.需要加鸡蛋的话要相应减少30-40克的果泥。