10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕

作者： 弘格格-1

品尝了六哥他娜姨制作的黑糖发糕后，六妈就把方子改良成小宝宝也可以吃的发糕啦，六哥早餐食谱又丰富了许多。

用料

• 南瓜 200克
• 全麦粉（中筋面粉） 200克
• 鸡蛋 1只
• 砂糖 一汤匙
• 酵母 2克
• 葡萄干等 装饰用

10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽去皮洗净后切成片

步骤 2

上锅蒸至熟软。

步骤 3

趁热加入一勺白糖，10个月以下宝宝可以不加糖。

步骤 4

用勺或者压泥器压成泥状。

步骤 5

面粉称好。

步骤 6

加入干酵母

步骤 7

南瓜泥晾凉后加入鸡蛋

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

将南瓜泥和面粉混合。

步骤 10

用勺或者筷子搅拌成糊，没有干粉

步骤 11

六寸活底蛋糕模具抹油

步骤 12

将面糊倒入模具中抹平。

步骤 13

盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来的两倍高。

步骤 14

将葡萄干、枸杞等物装饰在发酵好的面糊表面。

步骤 15

热锅大火蒸30分钟后闷5分钟。

步骤 16

成品。

10个月婴儿早餐：低糖南瓜发糕的小贴士

没有六寸活底蛋糕也没关系，用一个汤碗就好，但是成品脱模时候可能颜值不够。

菜谱创建时间：2017-08-31 08:54:19