酸奶玉子烧三明治

作者： Joaaaaaaanzhang

没加酸奶/牛奶的玉子烧我吃几口就会咽不下去，蛋腥味吧。反正个人觉得加酸奶的比加牛奶的更好吃。至于我为什么会加酸奶，靠脑洞哈哈哈。

用料

• 鸡蛋 3个（很大就2，很小就4）
• 盐 少许
• 酸奶 1大勺
• 黄油 一小块
• 吐司 2片
• 生菜 2片
• 番茄酱 2勺

酸奶玉子烧三明治的做法步骤

步骤 1

烤箱200°预热10分钟。洗净生菜控干水分。打蛋，加盐，加一大勺酸奶，搅匀。

步骤 2

小火热玉子烧锅，加一小块黄油（不加也可以反正不粘锅，加黄油很香，个人爱好）。均匀铺一层蛋液，上层还没完全凝固的时候就用筷子开始往上卷。

步骤 3

卷好划到一端，重复2直到蛋液用完。做好的玉子烧对半切待用。

步骤 4

铺保鲜膜 把烤好的吐司取出，各抹上一层番茄酱（很重要），在一片吐司上铺一片生菜后把玉子烧码中间，再铺一片生菜，盖另一片吐司。用保鲜膜把三明治包紧，再包一层。

步骤 5

对切，吃吧。

菜谱创建时间：2017-05-22 08:05:18