牛肉切小块后斩成肉沫。
洋葱切成丁
将洋葱丁，生姜葱，鸡蛋加入牛肉沫中拌均匀，手工搓丸压扁待用。
锅加热把牛肉饼下锅炸至两面金黄。
出锅啦！
煎个蛋，把牛肉饼夹进去，再来的番茄酱。
三明治大功告成。
再配上水果，一份美味的早餐就完成了！
这道菜一定要加入洋葱丁和黑胡椒粉，做出来汉堡才好吃。