把棉菜洗干净,用开水烫一下,马上捞出来,放入破壁机弄碎。
把打碎的棉菜和面团的料一起拌匀,加入3克盐,水要根据面团的软硬程度决定它的量
弄好面团,准备馅料,把笋切碎,豆腐干,肉和香菇都切碎,锅里加入油,把肉倒入炒香,再加入豆腐干,香菇,炒,最后加入虾米,还有盐和料酒。
取面团分好大小,就可以包啦!
锅里记得放上柚子叶,这样就不会粘锅啦!把包好的团子放在柚子叶上面,蒸15分钟左右就可以啦!
美味就这样完成了
很美味
水不要太多了