威风蛋糕

作者： 品趣人生

用料

• 牛奶 25克
• 色拉油 21克
• 细砂糖1 17克
• 低筋面粉 42克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 11克
• 蛋黄 3个
• 蛋白 3个
• 细砂糖 33克

威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶、油、细砂糖1、盐、玉米淀粉、低筋粉过筛后混合均匀

步骤 2

加蛋混合均匀

步骤 3

细砂糖2分三次加了蛋白中打至硬性

步骤 4

用抽打蛋器检查蛋白后与蛋黄混合均匀

步骤 5

烤箱150度预热5分钟送面糊入箱烤40分钟，冷却后脱膜。

菜谱创建时间：2017-05-21 08:56:10