猪肝洗干净,切薄片,小芹菜洗干净切段,姜切丝,西红柿切片
热锅,到入适量茶籽油,放入姜和西红柿翻炒均匀。
然后在放猪肝翻炒变色,加入适量料酒,和盐翻炒均匀,加入热水,
煮开后,放入芹菜翻炒几下,加适量鸡精翻炒出锅