罗勒青酱牛排意面

作者： 桃子小姐喵喵喵

第一次吃过罗勒酱之后就一发不可收拾的爱上了它！！真的会上瘾的~~~配意大利面简单快手！再加上牛肉、鱼蛋、蔬菜和蘑菇，一餐的营养都有啦！

用料

• 罗勒青酱 50g
• 意大利面 80-120g
• 口蘑 1个
• 牛排 1块（小）
• 鱼蛋 6颗
• 芦笋 2根
• 蒜 2瓣
• 海盐、黑胡椒 适量
• 黄油、橄榄油 适量
• 干罗勒碎 适量

罗勒青酱牛排意面的做法步骤

步骤 1

牛排用厨房纸巾擦除血水，两面都抹上海盐和胡椒，按摩后静置30min。

步骤 2

锅内加一半黄油一半橄榄油，油热后下牛排煎熟（几分熟按自己喜好）。

步骤 3

切成牛肉粒。

步骤 4

烧一锅水，煮意大利面和鱼蛋。大概煮8-10分钟，具体时间参考意面说明。

步骤 5

锅中加少许橄榄油，烧热后中小火加蒜炒香。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入蘑菇，继续炒。

步骤 7

再加芦笋，炒至芦笋断生。

步骤 8

加入之前的牛肉粒，稍微炒几下，关火。

步骤 9

加入青酱。

步骤 10

加煮好的鱼蛋。

步骤 11

加煮好的意面，意面不用过凉水。

步骤 12

搅拌均匀再撒点干罗勒碎！完成啦！

罗勒青酱牛排意面的小贴士

牛排的盐一定要用大颗粒的海盐哟~~~

菜谱创建时间：2017-05-21 02:44:29