某宝上买皮蛋粉
我用了老陈茶泡出来的茶水200g和粉调成糊状，放置一个多小时，鸭蛋放着里面都裹上稀泥。
放在密封的容器中，我放了有二十天了，冬天时间久点，一包皮蛋粉可以做35个鸭蛋。
成熟的皮蛋头上有一点点黑，自制的皮蛋没有松花哦，这个什么原因我也不清楚了。
好了，可以食用啦。
边上有一个不知道为啥一起腌制的，它就太嫩了，可能还要几天它就好了。