『普雷结』低糖低油黑芝麻饼干 中岛配方

作者： 蜜斯ann

酥脆的饼干棒让人欲罢不能，何况如此低热量。浓浓黑芝麻香，咸鲜诱人。 配方量正好一烤盘。约14根（边角料没浪费）。

用料

• 低筋面粉 100克
• 黑芝麻 20g
• 泡打粉 1/4勺
• 盐 1/4勺
• 葵花籽油（无味色拉油） 1大勺
• 原味豆浆或纯牛奶 50ml

『普雷结』低糖低油黑芝麻饼干 中岛配方的做法步骤

步骤 1

低粉、黑芝麻、泡打粉和盐混合，类似淘米的手法搅拌；

步骤 2

加入油（勺壁也要刮干净）和豆浆，同样手法至看不见干粉；

步骤 3

包保鲜膜静置30分钟到1小时。如果下一步擀面的时候会回缩，那就再等一等它。夏天温度太高的话需要放冰箱。

步骤 4

静置完成，将面团擀成厚约4mm的长方形面片，圆形边角可以先切下来，将面片切成1cm宽的长条；

步骤 5

搓成长约20cm的细条，摆入烤盘，注意保持适当的间距；

步骤 6

175℃，中层，25分钟。变色即可。

步骤 7

巴拉巴拉巴拉，嘴馋不胖能量棒！ 　 ∧＿∧ （｡･ω･｡)つ━☆・*。 ⊂　　 ノ 　　　・゜+. 　しーＪ　　　°。+ *´¨) 　　　 　　.· ´¸.·*´¨) ¸.·*¨) 　　　　　　　 　(¸.·´ (¸.·’*

『普雷结』低糖低油黑芝麻饼干 中岛配方的小贴士

松弛到位的话会很好擀和搓长。 (♡˙︶˙♡)

菜谱创建时间：2017-05-18 12:08:16