低粉和泡打粉混合过筛,蛋打散加除粉外的东西一起用打蛋器打散拌均匀,过筛的粉再倒入翻拌均匀无颗粒。
糊糊倒入烤盘中的纸杯,烤盘摔几下震泡,入已预热的烤箱中层,170-180度左右,上下火,烤30-40分钟(30分钟时可观察,待有焦黄色即可)