牛肉馅肉龙

作者： 百变贝塔

全网最特别最简单最好吃的肉龙，是我做的👉🏻不啰啰嗦嗦👀

用料

• 牛肉 300克
• 面粉 500克
• 牛奶 240克
• 酵母 5克
• 姜末 适量
• 大葱 1根
• 胡萝卜 1根
• 圆葱 三分之一
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 核桃油 50ml

牛肉馅肉龙的做法步骤

步骤 1

面粉和酵母粉牛奶三者混合，温暖处发酵一到两个小时，发酵好后分成三段排气，大约三十分钟

步骤 2

圆葱和姜末葱末三者料理机打碎后混合，胡萝卜打碎，牛肉馅做准备

步骤 3

混合几样馅料，加入所有调料和好香的核桃油

步骤 4

面团揉好擀成三厘米厚度的大面片，加入拌好的馅子，均匀后卷起，随便卷

步骤 5

卷好了三份

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步骤 6

步骤 6

蒸锅水烧开后放入肉龙，大火再开后，中火25分钟

步骤 7

叮，蒸好了

步骤 8

凉后开切

步骤 9

忍不住吃了，特香！

步骤 10

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菜谱创建时间：2017-05-17 21:45:59