五花肉泡菜炒饭

作者： 万能王77

我和老公的中餐口味很不同 我喜欢甜，他喜欢咸😂 每次做饭都很头疼 都有在韩国的学习、生活经历 所以韩餐的口味很相似 而在国内，地道的韩餐馆，价格都不便宜 所以，自己动手做一做啦～～😁

用料

• 五花肉 200-300克
• 泡菜 适量（发酵完全，酸一些，最佳！）
• 米饭 适量
• 大蒜 2-3瓣
• 鸡蛋 1-2个
• 香油 适量
• 绵白糖 适量
• 辣椒粉 适量（选用不太辣的）
• 韩式酱油 适量
• 辣椒酱 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 包饭酱 适量
• 芝麻 少许

五花肉泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备工作：泡菜切成适当大小，大蒜切蒜末 1.炒泡菜 热锅倒入香油！待油热后，放入泡菜，翻炒片刻。 依次放入绵白糖、蒜末、辣椒粉、酱油，翻炒

步骤 2

准备工作：辣椒酱+适量水，稀释，搅拌均匀 2.炒饭 在已经炒好的泡菜中，倒入米饭，加入稀释好的辣椒酱，翻炒均匀，盛入碗中，备用

步骤 3

3.煎蛋（半熟）+盐+黑胡椒碎 放在炒饭上

步骤 4

4.五花肉 预热平底锅，一定别放油！！ 待锅完全烧热，放入五花肉。 两面烤熟，剪成适当大小，不停翻面，把五花肉里的油都烤出来！ 金黄、稍焦，最佳！ 放在炒饭上～

步骤 5

5.放入一点包饭酱，点缀一些芝麻！

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步骤 6

步骤 6

开吃吧！！😍😍😍

步骤 7

酱油说明，请参考小贴士😊

五花肉泡菜炒饭的小贴士

1.韩国酱油不是很咸，而且颜色淡。如果是咱们的酱油，请提前用水稀释，或者少放一点。 2.五花肉油很多，制作过程中，请把过多的油倒出来。

菜谱创建时间：2017-05-17 19:30:11