糯米咸鸭蛋

作者： MY糖豆

有段时间，很流行吃这个，之前做过，突然想吃了，就做来当早餐

用料

• 糯米 克
• 玉米青豆粒 适量
• 香肠或猪肉 根
• 咸鸭蛋
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油

糯米咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉用盐，酱油，蚝油拌一下入味

步骤 2

玉米青豆粒洗净

步骤 3

糯米洗净，加水浸泡起码3小时以上

步骤 4

把所有材料拌均匀

步骤 5

咸鸭蛋轻敲一下 挖一个小洞，然后把拌好的糯米慢慢放进去，稍稍压实点，顶部空一部分，供糯米涨大的空间

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸三四十分钟，如果是高压锅，时间可以围20分钟，具体可以根据家里的煤气大小调节下时间。蒸好后就可以吃了

菜谱创建时间：2017-05-17 16:49:10