可可味冰淇淋 可可粉、炼乳和牛奶混合均匀，加入淡奶油，打发到七八成发差不多抹面的状态装盒冷冻到硬。
抹茶味冰淇淋 做法同可可味冰淇淋
香草味冰淇淋 香草荚划开取籽连皮一同放入牛奶煮沸，过滤豆荚皮，放凉，混合炼乳，再加入淡奶油打发，装盒冷冻。
水果冰淇淋 水果的果肉用料理机打成泥（比如芒果、蓝莓、树莓、草莓、香蕉、榴莲等，别给我放苹果橘子梨啊我要疯的），加入牛奶炼乳混合，淡奶油单独打发到六七分发，与之前的混合物混合，装盒冷冻。 果泥混合物没有一起放入淡奶油打发是因为果泥水分多先混合再打发会比较难打，所以打发后再混合。