软软糯糯的南瓜饼

作者： Mandy烘焙

用料

• 南瓜 约300克
• 糯米粉 约200克
• 鸡蛋 1只
• 砂糖 25克~30克

软软糯糯的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片蒸熟，蒸15分钟左右熟透就可以了。倒掉蒸出来的水。

步骤 2

南瓜衬热加入砂糖一起弄烂。放凉

步骤 3

己经放凉的南瓜蓉加入一个鸡蛋拌匀再加入糯米粉一起混合均匀，每种南瓜蒸出来水份不同糯米粉一点一点加，揉到不粘手就可以了。

步骤 4

不粘锅加点油小火慢煎至发涨金黄色就熟啦。感觉煎薄点好吃点。刚煎好会有点硬放凉了就软了。

菜谱创建时间：2017-05-16 15:33:16