拌面

作者： V欧尼V

用料

• 面条 适量
• 油 适量
• 蒜姜末 适量
• 豆瓣酱 适量
• 酱油 适量
• 凉水 适量
• 香菜(或葱叶) 适量

拌面的做法步骤

步骤 1

想把面条在热水里煮至九成熟后捞出来过凉水，待用

步骤 2

锅里倒油、加蒜姜末炒猪肉，待猪肉炒至九成熟时加入豆瓣酱、酱油、水(水可以多加一点)，待锅里的酱汁煮至粘稠时就可以把酱汁直接盛碗里与凉面一起搅拌（不喜欢吃凉面的可以直接把凉面倒锅里一起炒热）

步骤 3

最后在撒上香菜(或葱叶)即可食用^ω^

菜谱创建时间：2017-05-16 13:45:30