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芹菜牛肉饺子的做法

芹菜牛肉饺子

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pajamas和pyjama都是睡衣
震惊!一枚南方老公竟然嗜饺子!真相是……

用料

芹菜牛肉饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温开水和面比较好吃啊~在盆里和好之后,就可以去调馅儿了,静置大概15到20分钟的样子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为买牛肉的时候,老板嫌绞肉机里会残留牛肉,硬是让我最后加一些猪肉,这样牛肉就不会留在里面了。刚好我买的牛肉也比较瘦,就加了一点点五花肉一起调和一下。

步骤 3

热油,适量,放入一小把花椒,榨香,把花椒挑出去,等油凉一些,把牛肉馅儿放进去。

步骤 4

把葱绞碎,和牛肉一起,用筷子顺着一个方向搅因为我老公爱吃大葱,就放了两棵。这个依照个人口味啦。然后加一些酱油,颜色好看一点,加盐,五香粉,香油。这些都依照个人口味,也不要太咸了。

步骤 5

芹菜切碎,和牛肉馅儿一起,还是用筷子顺着一个方向搅,直到感觉上了劲儿,不然肉馅儿松松散散的不好吃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅儿调好了,就去继续把面抓出来,在案板上揉,揉到面里面没有孔了为止。切一块出来,揉成长条,切成小三角,用手压扁,擀成皮儿。因为是肉馅儿,所以馅儿不能太多了,会不太好熟。所以,饺子皮儿也不要太大,包太多馅儿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好一波儿,就可以冻起来一波儿~(我牛肉馅儿饺子忘拍照了,用猪肉韭菜的抵一下~哈哈哈哈)

步骤 8

煮饺子的时候,放一点点盐,或者直接用搅馅儿的锅煮饺子,都不会粘锅~点三次水,就好啦!

菜谱创建时间:2017-05-15 21:03:23
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