冰糖排骨

作者： Honeyyi

好像隔屏也能闻到香味，想吃手机！哈哈哈 刘总打分101分🙂

用料

• 排骨 1条
• 姜 适量
• 酱油 少半碗
• 冰糖 1大颗
• 生粉 1茶匙
• 水 适量
• 葱段 适量

冰糖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水（水中加入少许盐和姜）备用

步骤 2

酱油，水，生粉，搅匀备用

步骤 3

热锅下油，下姜，油热后下排骨翻炒

步骤 4

排骨炒至表面金黄，加入调好的酱油和冰糖。可以适当再加水。翻煮均匀，让每一块排骨都能均匀入味。

步骤 5

大火收汁，冰糖完全融化，加入葱段关火即可。

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步骤 6

步骤 6

吃吃吃

冰糖排骨的小贴士

如果有煲汤的瘦肉汤渣，一起放入去也很好吃喔

菜谱创建时间：2017-05-15 17:55:00