准备两个鸡蛋,小葱,和一碗米饭
把鸡蛋搅拌成蛋液。在锅里加入适当食用油,倒入鸡蛋液。总筷子翻炒成一粒一粒,装盘
在炒鸡蛋的锅中加入米饭,放入两勺xo酱,翻炒至有米粒在锅中跳起来
倒入之前炒的鸡蛋,翻炒30秒,加盐再炒30秒
切葱花,放入锅中炒昀,即可出锅了