蛋丝炒饼丝

作者： 每天都做一点好吃的

午餐

用料

• 烙饼 4张
• 鸡蛋 1个
• 咸蛋 半个
• 包菜 适量
• 葱花 适量

蛋丝炒饼丝的做法步骤

步骤 1

烙饼4张，够我们母子吃了。

步骤 2

切丝

步骤 3

包菜切丝

步骤 4

一个鸡蛋打散，放一点盐，在平底锅摊成薄饼，揭下来，放凉切丝。

步骤 5

半个盐蛋切碎

步骤 6

葱花爆香

步骤 7

放包菜，翻炒，加盐

步骤 8

放饼丝，翻炒，放咸蛋碎，最后放鸡蛋丝。出锅喽！

蛋丝炒饼丝的小贴士

炒饼丝的时候要勤翻动，稍一走神就会糊的，要注意点。

菜谱创建时间：2017-05-15 12:58:16