脱皮绿豆我只泡了一小时，放蒸锅中火蒸了四十分钟，居然有粉状出现，啦啦啦！（中途翻一翻绿豆，这样熟的更加均匀更快）
如图，这样就已经蒸好了。不放心的话就尝一下，哈哈！
料理机打泥，分三次，不然打不均匀。（我是懒人一枚，不愿意用锅铲捣碎，呼呼～）
打成泥状就ok啦！
玉米油黄油下锅，小火融化放入绿豆沙搅拌。搅拌均匀后加入白糖麦芽糖，继续搅拌！
全部拌匀后关火晾凉（两把锅铲更好翻匀哦！）
一个多少克我没有去称，大估摸着压了一个，大概就知道了，大约比乒乓球大一丢丢的样子。（模具我没有抹油，也很好出摸。）
一点都没有浪费，一共做了三十个。
有没有很美貌，看起来很可口的样子，哈哈哈！
包装起来有没有很高大上，送出去三份，自己留一份吃，哈哈哈！
做好的绿豆糕放置一会儿就可以装盘冷藏，放室外太干燥，会开裂，就影响美观了。我就是等着装盒就放着定型，结果有些表面发干轻微开裂。 麦芽糖不太好称克数的话，就直接用小瓷汤匙三勺即可。 这个方子是微甜口，喜欢甜的可以多加80g白砂糖。