把所有的材料切碎放入碗中，加入生粉、料酒、生抽、盐、胡椒、糖、生姜末。顺时针搅打上劲。
取一张紫菜，铺上拌好的肉糜，尾部两厘米位置不要铺肉糜，尾部沾一点水然后卷起。
放上蒸锅蒸十五分钟。然后稍微凉了后，切片即可。
可以包上鱼板+鱼肉泥做 也非常好看 煎一煎更好吃～