「Cathy边吃边营养」清炒空心菜

作者： 我才是原装的Cathy

Cathy边吃边营养： 成人每天至少要吃500g蔬菜，其中至少一半得是绿叶蔬菜，空心菜是夏季主要的绿叶蔬菜之一，它富含维生素，矿物质和膳食纤维，有清热解毒，凉血止血，滋阴润燥，除湿通便等功效。

用料

• 空心菜 350g
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 葱 5g
• 油 适量

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的做法步骤

步骤 1

将空心菜洗净，掰成大小均匀的段

步骤 2

葱蒜切沫备用

步骤 3

锅中加油烧热，将葱和一半的蒜放入锅中爆香

步骤 4

空心菜下锅，加入盐、五香粉、生抽，炒匀

步骤 5

随后加入另一半蒜末，即可出锅

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步骤 6

步骤 6

成品图如下，营养健康，美味鲜香~

「Cathy边吃边营养」清炒空心菜的小贴士

1、空心菜需要快炒 2、少油少盐

菜谱创建时间：2017-05-12 17:34:13