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蒸蛋糕
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作者:
苏晔麻麻
用料
鸡蛋
2个
低筋面粉
80克
牛奶
85g
白砂糖
35g
橄榄油
10g
蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
牛奶加热至85度
步骤 2
趁热加植物油混合,加低粉混合,加蛋黄混合。
步骤 3
蛋白加糖打发
步骤 4
蛋白分两次与面粉糊混合
步骤 5
加入容器,盖保鲜膜,中火蒸40分钟,关火5分钟后取出
菜谱创建时间:2017-05-12 13:45:19
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