桑葚洗净,用剪刀去蒂,放入砂锅,加少量水,放冰糖,大火煮开后小火熬制。
桂圆取适量切碎,枸杞洗净,冰糖熬化后放入桂圆枸杞。
小火熬制黏稠,期间不停搅拌防止糊锅。
关火取出,将桑葚酱放入开水消毒的玻璃瓶中,冷却后入冰箱冷藏。
泡水,夹面包,拌酸奶都可以。