香浓烤里脊

作者： mikisora

做法很简单，基本就是把佐料均匀涂抹以后放入冰箱腌渍一夜，然后烤了就可以吃了。 大口吃肉，配上土豆，超棒！！家人非常喜欢，每周必做的菜。 1茶勺=5g

用料

• 迷迭香 10g
• 里脊肉 500g
• 蜂蜜 2茶匙
• 黑胡椒酱 2茶匙
• 生抽 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 罗勒 适量（根据自己喜好随便放）
• 欧芹 适量（根据自己喜好随便放）
• 大蒜 2-3瓣
• 大葱 3cm长2-3段（可不放）
• 生姜 一小块，随意切（可不放）

香浓烤里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉洗干净，沥干水分，将1勺盐撒至里脊肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右，倒掉碗中的水

步骤 2

静置里脊肉的时候就开始准备酱料了。将上述材料，除了盐全部倒入大碗中，搅拌均匀

步骤 3

里脊肉放入酱料中，将酱料均匀涂抹在每个面。

步骤 4

保鲜膜包裹，或是用食品袋装，总之，密封，冷藏一晚上。 冷藏是保鲜层，平时放鸡蛋牛奶的那一层。

步骤 5

开始烤了，不用预热 放入腌好的肉，220°C烤15分钟。 打开烤箱，烤肉翻面，220°C再烤15分钟。 完成。

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步骤 6

步骤 6

在烤的时候，可以制作土豆料理，等肉烤完装盘开吃 土豆料理可以参照E路拾缘大厨的做法，超美味 原方地址： http://www.xiachufang.com/recipe/102229799/

菜谱创建时间：2017-05-10 21:54:02