电饭锅版蛋糕（低糖无油）

作者： 薰紫嫣

用料

• 普通鸡蛋 6个
• 低筋面粉 180克
• 白醋 1.25ml
• 白砂糖 90克

电饭锅版蛋糕（低糖无油）的做法步骤

步骤 1

方法： 【1】打散鸡蛋（不喜欢鸡蛋味太重的话可以加三滴白醋），加入白砂糖，用打蛋器打发鸡蛋液打到滴落的纹路不容易消失。 【2】然后用面粉筛筛入低筋面粉，用翻拌手法拌匀（切不可用划圈圈的方法搅拌，不然蛋糕液容易消泡会发不起来）。 【3】电饭锅按煮饭键提前预热，跳闸后，倒入面糊，合盖，按煮饭键，用布盖着出气孔，重复四次跳闸再按煮饭键的动作。 【4】最后拔掉插头，不要马上开盖，焖五分钟，五分钟后，开盖倒出蛋糕，完成，低糖无油版蛋糕出炉

步骤 2

最后的成品

步骤 3

开吃咯

菜谱创建时间：2017-05-10 16:33:03