【山姆厨房】芒果冰沙西米露

作者： 心香雨

立夏了，冰冰的水果甜品是我们的新宠。芒果冰沙配上西米，香甜Q软。 简单的材料就可以享受~ 准备时间：4小时 制作时间：10分钟 2人份

用料

• 山姆厨房：芒果 500克
• 山姆厨房：蜜瓜 适量
• 西米 30克

【山姆厨房】芒果冰沙西米露的做法步骤

步骤 1

精选山姆厨房： Member's Mark 纸核芒果

步骤 2

400克芒果切丁，放入密实袋冷冻，（可以提前冷冻） 芒果核超薄~

步骤 3

锅中多点水烧开后，倒入西米充分搅拌， 煮至西米中间有一点点小白芯， 熄火 ，盖上盖焖至小西米中的小白芯完全透明，沥干；

步骤 4

精选山姆厨房： 玛德琳蜜瓜

步骤 5

100克芒果去皮，沿着骨核切一块芒果肉，横着切薄片，一片片围起来做花， 蜜瓜去皮切小丁；

步骤 6

冷冻芒果丁料理机打冰沙；

步骤 7

西米放入喜欢的容器， 淋入芒果冰沙，放入蜜瓜，芒果花。即可食用。 这次的芒果和蜜瓜很甜，我没有加糖。 觉得不甜可以适当加炼乳或者糖浆~

【山姆厨房】芒果冰沙西米露的小贴士

西米不要洗，用开水煮。 芒果加冰牛奶或椰浆一起打也讚。

菜谱创建时间：2017-05-10 10:46:37