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自制珍珠

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用料

自制珍珠的做法步骤

步骤 1

水里面加红糖煮开,忘了拍照片。

步骤 2

把烧开的红糖水倒入到木薯粉中,边倒也绊拌,一直到棉絮状。

步骤 3

把棉絮状的木薯粉揉成光滑的面团

步骤 4

分成几份搓成小条,用刀切成黄豆大小。

步骤 5

一个个搓成珍珠样,搓好后撒一些干薯粉以免粘连。

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步骤 6
步骤 6

把搓好的珍珠放在锅里煮开的水里继续煮十五到二十分钟,然后关火焖二十分钟。

步骤 7

把煮好的珍珠放捞起放入凉水中或冷却的红糖水里就0K啦。

自制珍珠的小贴士

可以多搓些珍珠放冰箱冷藏想吃就拿点出来煮。

菜谱创建时间:2017-05-10 07:12:10
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