据说各种化学制剂调成的丸子甜不辣等用水煮好捞出来，需要烫的蔬菜比如土豆菜花香菇等用这锅水烫好捞出，白菜别烫，锅里加油放八角，花椒炒香，关火，等油温稍凉，放入干辣椒，红九九，开小火炒香，放入大虾炒一下，放入白菜帮炒，放入烫好的各种丸子和烫好的菜，翻炒，倒入蚝油和糖盐，放入白菜叶，翻炒，最后放入香菜，出锅享用 自己想加什么蔬菜随便加，红九九一定要多加