将柠檬洗干净晾干!一定要晾干没有水!!!
在玻璃罐底部铺上一层冰糖(我买的黄冰糖,买回来敲碎的,在这之前也要将玻璃罐洗干净晾干,洗的时候一定要仔细检查密封性)
然后一层冰糖一层柠檬装满吧!
⚠️柠檬两头不要,去籽!
最上面一层放冰糖,还切了一个💛,嘻嘻,
盖上盖子,记得每天要放气哦!
柠檬很容易出水,差不多做完柠檬汁也就出来了刚好盖住最上面的冰糖,不用担心出汁不够的问题。一般七天过后就可以享用了,但其他水果要等更久,酵素是时间越长越好。另外,所以酵素形成后都是兑温水喝,