沙拉酱

作者： 四月微雨A

沙拉酱自己做，不仅健康又卫生哦。你准备好了吗？快快行动起来吧～

用料

• 食材：蛋黄1枚、玉米油200ml、细砂糖30g、柠檬汁20ml。

沙拉酱的做法步骤

步骤 1

玉米油入锅内烧热，烧至油熟了即可。

步骤 2

准备好：蛋黄1枚、细砂糖30g、柠檬汁20ml

步骤 3

蛋黄1枚加入细砂糖30g搅打均匀至糖溶解。

步骤 4

玉米油一点点加入蛋黄内，每加一次都搅打均匀再加下一次。太过干加少许柠檬汁搅拌均匀。再加玉米油…直到全部加入即做好了。

步骤 5

沙拉酱就做好了～

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步骤 6

步骤 6

拌沙拉、烤面包、涂抹面包均可～

沙拉酱的小贴士

1、玉米油一定要煮熟，这样做好的沙拉酱味道更醇香。 2、蛋黄内加玉米油时需要一点点加入，每一次都要搅打均匀再加下一次，直到全部加完沙拉酱完成。 3、做好的沙拉酱没有防腐剂，保质期短需要冷藏保存，三天内使用完毕。

菜谱创建时间：2017-05-09 20:09:56